Манго само по себе прекрасно, но мороженое из него прекрасней в разы.
Самый простой и лёгкий рецепт.
К тому же без сахара.
Итак, нам понадобится:
Манго - 1 шт.,
Сливки 33% - 100 мл.,
Йогурт питьевой - 100 мл.,
Лимон - 1 шт.,
Жидкий заменитель сахара (стевия) - по вкусу ,
Сливочный экстрат (можно заменить сливочным ликёром) - несколько капель ( пару столовых ложек).
Чистим и режем манго, пробиваем в блендере.
Выжимаем из лимонов сок и добавляем к манго.
Добавляем йогурт . Затем по вкусу добавляем несколько капель сливочного экстрата и стевии.
Вкус должен быть ярче и слаще, чем просто для пюре.
Сливки отдельно взбиваем и перемешиваем с манговым пюре, затем заливаем в мороженицу и ставим режим на 40 минут.
Ну , вот и всё! Отличное настроение вам обеспечено!
Отправить комментарий